L’avocat, fruit savoureux et polyvalent, est un ingrédient star dans une multitude de préparations culinaires ou à déguster seul. Imaginez une belle tranche d’avocat, saupoudrée d’une pincée de sel et garnie d’olives – simplement délectable ! Toutefois, sa disponibilité limitée dans les supermarchés et son coût parfois élevé, liés à son origine tropicale, en font un fruit de luxe. Mais, bonne nouvelle ! Vous pouvez cultiver votre propre avocatier chez vous et profiter d’un approvisionnement inépuisable. Comment ? Suivez le guide !
Étape 1 : Extraction du noyau de l’avocat
Commencez par extraire le noyau ou graine de l’avocat, en prenant soin de ne pas le couper ni le briser. Nettoyez la graine pour éliminer tout résidu de pulpe, puis séchez-la soigneusement.
Étape 2 : Préparation de la graine
Les graines d’avocat ont une forme variable, certaines étant plus triangulaires et d’autres plus sphériques. Cependant, chaque graine a une partie inférieure d’où sortiront les racines et une partie supérieure d’où la tige émergera. Identifiez correctement ces extrémités, car seule la partie inférieure doit être immergée dans l’eau.
Étape 3 : Imprégnation de la graine
Utilisez des cure-dents pour suspendre la graine dans un verre d’eau, de sorte que la partie inférieure soit complètement immergée.
Étape 4 : Germination de la graine
Patientez entre trois à six semaines pour que la graine germe. Après ce délai, vous devriez observer une pousse émerger de la partie supérieure et des racines se développer en dessous.
Étape 5 : Promotion de la croissance
Lorsque la tige atteint environ 15 à 20 centimètres de hauteur, coupez-la de moitié pour encourager une croissance plus dense.
Étape 6 : Transplantation
Transplantez enfin votre jeune avocatier dans un pot plus grand. Faites un trou au centre du pot pour accueillir la plante, veillant à ce que la graine soit à moitié enfouie dans la terre.
Cultiver son propre avocatier est une opération simple et gratifiante. Non seulement elle peut vous faire économiser beaucoup d’argent, mais elle vous offre également le plaisir de consommer des fruits que vous avez produits vous-même. Alors, qu’attendez-vous ? Commencez dès aujourd’hui votre projet d’avocatier maison !
3 Erreurs à ne pas faire
1. Ne pas respecter le sens de la graine : Comme mentionné précédemment, la graine a une partie supérieure et inférieure distinctes. Ne faites pas l’erreur de la placer à l’envers dans l’eau, cela empêcherait la germination.
2. Arroser de façon excessive : L’avocatier n’aime pas les sols gorgés d’eau. Un arrosage excessif peut provoquer la pourriture des racines. Il est préférable de garder le sol légèrement humide, mais jamais détrempé.
3. Exposer la plante au soleil direct dès le début : Les jeunes plantes d’avocat sont sensibles au soleil direct, ce qui peut brûler leurs feuilles. Placez la plante dans un endroit lumineux, mais évitez la lumière solaire directe jusqu’à ce qu’elle soit bien établie.
2 Règles d’or
1. Patience : Cultiver un avocatier à partir d’une graine nécessite du temps. Ne vous attendez pas à voir des fruits tout de suite. Il peut falloir plusieurs années avant que l’arbre ne commence à produire.
2. Entretien : Un avocatier nécessite une attention régulière en matière d’arrosage et de fertilisation. Veillez à utiliser un engrais adapté aux arbres fruitiers et à maintenir un bon équilibre d’humidité dans le sol.
1 Astuce
Stimulation de la croissance : Pour encourager votre avocatier à pousser plus largement, pincez les feuilles supérieures chaque fois que la tige atteint environ 30 cm de hauteur. Cela aidera l’arbre à se ramifier et à devenir plus dense.
Serge
Wednesday 2nd of August 2023
Vraiment je aimé