Coucou les filles, cette recette va vraiment vous faire passer un bon moment surtout si vous êtes comme moi et que vous aimez préparer et manger des salades que ce soit pour leur coté digestion ou leur coté nutrition car on se sent bien quand on mange des salades en général. Encore faut t’il trouver une recette de salade qu’on aime.
J’ai un faible pour les salades, je les aime toutes et plus il y a de mélange de saveurs mieux c’est, donc cette recette semble être une proposition parfaite.
Celle d’aujourd’hui est une salade très simple, fraîche et savoureuse, avec laquelle vous aurez fière allure, qui servira à accompagner n’importe quel plat et à alléger les repas copieux de ces dattes.
Je vous laisse l’idée, si vous l’aimez telle quelle, super et si vous voulez l’ajuster et varier certains ingrédients à l’avance.
Salade à l’orange et à la grenade
INGRÉDIENTS
- 1 petit sac de laitue mélangée
- 1 orange
- ½ grenade
- 1 morceau de feta
- 1 poignée de noix
- ½ cuillère à café de graines de sésame (facultatif)
INGRÉDIENTS (pour la vinaigrette)
- 3-4 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
- sel
Nous allons peler l’orange en enlevant à la fois la peau et la partie blanche. Nous allons retirer les segments, avec un couteau très tranchant et jeter toute la partie blanche. Nous avons réservé.
Coupez la grenade et retirez les boutons. Nous avons réservé.
Déposer une bonne couche du mélange de laitue dans une assiette, déposer l’orange, répartir la grenade et casser la feta avec les mains.
Ajouter les noix, j’en hache quelques-unes, en laissant quelques-unes entières et enfin mélanger les ingrédients de la vinaigrette à la fourchette, verser le mélange dessus et c’est tout.