14. Pedraza, Castille et León
Pedraza est un petit village médiéval situé dans la province de Ségovie, en Castille et León. Entouré de remparts et accessible par une seule porte, ce village pittoresque transporte les visiteurs dans le temps avec ses rues pavées, ses maisons en pierre et ses places charmantes.
L’un des points forts de Pedraza est le château du XIVe siècle, qui domine le paysage et offre une vue imprenable sur les montagnes de la Sierra de Guadarrama. Le château est actuellement privé et ne se visite pas, mais il vaut la peine d’être admiré de l’extérieur.
La Plaza Mayor est le cœur de la vie sociale à Pedraza, bordée de maisons à colombages et de terrasses de cafés et de restaurants. L’église de San Juan, datant du XIIIe siècle, est un autre site d’intérêt, avec sa tour romane et ses éléments gothiques et Renaissance.
Pedraza est également célèbre pour ses boutiques d’artisanat, où les visiteurs peuvent acheter des objets en céramique, en cuir ou en fer forgé, ainsi que pour sa gastronomie, notamment l’agneau rôti à la broche, spécialité locale. En juillet, le village accueille un festival de musique classique, la « Noche de las Velas », au cours duquel les rues sont éclairées par des milliers de bougies, créant une atmosphère magique et unique.