Si vous êtes comme moi et que vous adorez les lasagnes vous allez adorer cet article qui contient les 5 meilleures recettes de lasagnes (selon moi) que vous pouvez faire facilement à la maison et en peu de temps.
Il s’agit ici de se faire plaisir en essayant des recettes simples à faire que vous pouvez personnaliser en rajoutant des épices ou des ingrédients de votre choix à chaque recette. Je vous conseil d’essayer en premier la recette proposée et ensuite la personnaliser selon vos envies.
Les lasagnes au four
Les ingrédients :
1 paquet de viande hachée
1 litre de lait
100 grammes de beurre
150 grammes de farine
1 paquet de pâtes pour lasagne
2 dents d’ail hachées
1/2 oignons hachés
2 tomates
2 carottes
1 citrouille
250 millilitres de purée de tomate
20 ml d’huile d’olive
10 tranches de fromage de type manchego
Sel au goût
Origan au goût
Les étapes à suivre :
Préparez le remplissage : dans une poêle à huile d’olive, ajoutez de l’ail, des oignons et de la carotte, laissez-les cuire, puis ajoutez la viande broyée et du goût avec l’origan et le sel ; puis incorporez la citrouille et le jus de tomate et laissez cuisiner le mélange
Pour la pâte : Ajoutez un peu de lait et de sel et cuisine vos lasagnes ; puis placez une couche de cette pâte dans un réfractaire, une autre de remplissage et un peu de fromage, faites cette procédure à chaque fois que nécessaire
Mettez le tout dans du papier d’aluminium et faites chauffer au four à 180 degrés pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit dore au point que vous voulez et profitez
Les ingrédients :
1 paquet de viande hachée
1 litre de lait
100 grammes de beurre
150 grammes de farine
1 paquet de pâtes pour lasagne
2 dents d’ail hachées
1/2 oignons hachés
2 tomates
2 carottes
1 citrouille
250 millilitres de purée de tomate
20 ml d’huile d’olive
10 tranches de fromage de type manchego
Sel au goût
Origan au goût
Les étapes à suivre :
Préparez le remplissage : dans une poêle à huile d’olive, ajoutez de l’ail, des oignons et de la carotte, laissez-les cuire, puis ajoutez la viande broyée et du goût avec l’origan et le sel ; puis incorporez la citrouille et le jus de tomate et laissez cuisiner le mélange
Pour la pâte : Ajoutez un peu de lait et de sel et cuisine vos lasagnes ; puis placez une couche de cette pâte dans un réfractaire, une autre de remplissage et une de fromage, faites cette procédure chaque fois que vous pensez que c’est nécessaire
Mettez le tout dans un papier aluminium et laissez cuisinier dans le four à 180 degrés pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré au point que vous voulez et profitez
Les lasagnes au poulet
Les ingrédients :
4 grandes poitrines de poulet
500 gr de pâtes pour lasagne
1 Demi-litre de sauce béchamel
100 gr de fromage parmesan
100 gr de fromage mozzarella
250 gr de champignons
200 ml de bouillon de poulet
120 gr d’oignon
200 gr de tomate
20 gr de beurre
3 dents d’ail
5 gr de poivre.
Huile d’olive extra vierge
Sel au goût
Comment préparer des lasagnes au poulet :
Laver les poitrines et les rincer à l’intérieur d’un pot avec de l’eau et une pincée de sel.
Une fois cuits, les hacher et les laisser à l’intérieur d’un bol.
Préchauffer le four à 250° Celsius.
Dans un autre pot, mettre à cuire les lames de pâtes avec un peu d’eau, de sel et d’huile d’olive.
Les laisser mijoter jusqu’à ce que les pâtes soient à leur point et les enlever soigneusement de l’eau.
Dans une grande poêle, ajouter de l’huile et laisser chauffer à feu moyen.
Mélanger l’oignon avec les tomates en petits morceaux. Les ajouter à la poêle. Il s’agit de faire en sorte que l’oignon revienne et prenne une couleur dorée, tout en s’intégrant avec la tomate.
Une fois sauté, verser un peu de bouillon de poulet avec l’intention d’aller créer une sauce, en ajoutant en plus la sauce béchamel et en mélangeant constamment.
Une fois que la sauce est prête, ajouter le poulet préalablement déchiqueté.
Graisser un moule pour four au beurre, et placer une couche de pâtes pour lasagne.
Ensuite, ajouter des couches de sauce, champignons, fromage mozzarella et une autre pâte.
Répéter Jusqu’à finir tous les ingrédients, en alternant les couches.
La dernière couche doit être la sauce, les champignons et le fromage.
Ajouter du fromage parmesan au-dessus et cuire pendant au moins 25 minutes.
Ingrédients :
1 paquet de viande hachée
1 litre de lait
100 grammes de beurre
150 grammes de farine
1 paquet de pâtes pour lasagne
2 dents d’ail hachées
1/2 oignons hachés
2 tomate
2 carottes
1 citrouille
250 millilitres de purée de tomate
20 ml d’huile d’olive
10 tranches de fromage de type manchego
Sel au goût
Origan au goût
Étapes à suivre :
Préparez le remplissage : dans une poêle à huile d’olive, ajoutez de l’ail, des oignons et de la carotte, laissez-les cuire, puis ajoutez la viande broyée et du goût avec l’origan et le sel ; puis incorporez la citrouille et le jus de tomate et laissez cuisiner le mélange
Pour la pâte : Ajoutez un peu de lait et de sel et cuisine vos lasagnes ; puis placez une couche de cette pâte dans un réfractaire, une autre de remplissage et une de fromage, faites cette procédure chaque fois que vous pensez que c’est nécessaire.
Mettez le tout dans un papier aluminium et laissez cuisinier dans le four à 180 degrés pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré au point que vous voulez et profitez
Les ingrédients :
1 paquet de viande hachée
1 litre de lait
100 grammes de beurre
150 grammes de farine
1 paquet de pâtes pour lasagne
2 dents d’ail hachées
1/2 oignons hachés
2 tomate
2 carottes
1 citrouille
250 millilitres de purée de tomate
20 ml d’huile d’olive
10 tranches de fromage de type manchego
Sel au goût
Origan au goût
Les étapes à suivre :
Préparez le remplissage : dans une poêle à huile d’olive, ajoutez de l’ail, des oignons et de la carotte, laissez-les cuire, puis ajoutez la viande broyée et du goût avec l’origan et le sel ; puis incorporez la citrouille et le jus de tomate et laissez cuisiner le mélange
Pour la pâte : Ajoutez un peu de lait et de sel et cuisine vos lasagnes ; puis placez une couche de cette pâte dans un réfractaire, une autre de remplissage et une de fromage, faites cette procédure chaque fois que vous pensez que c’est nécessaire.
Mettez le tout dans un papier aluminium et laissez cuisinier dans le four à 180 degrés pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré au point que vous voulez et profitez
Vous allez vous régalez avec ces lasagnes, ça fait toujours plaisir que ce soit pour vous ou pour vos invités de manger des lasagnes ! C’est un plat qui se mange facilement, et qui est un vrai régal pour les papilles.
Et n’oubliez pas de partager cette article avec une amie si vous avez envie de lui faire découvrir l’une de ces recettes tout simplement et ça me fera plaisir de voir que l’article vous a plus également.