Vous vous êtes interdit les aliments gras dans votre régime alimentaire. Du coup, la bonne vielle pizza vous manque cruellement, pas de panique voici la recette d’une succulente pizza, avec un minimum de calories. Il s’agit d’une pizza aux courgettes sans blé et riche en nutriments.
En temps normal, une pizza, c’est tout sauf diététique. Riche en Fromage sauces et pepperoni, une pizza classique est très grasse. De manière Globale, une pizza, c’est assez mauvais pour la santé, que vous soyez diabétiques ou que vous surveillez votre ligne. Les effets d’une surconsommation d’une pizza s’exprimeront et pas de la meilleure manière qui soit.
D’un autre côté, une pizza que vous préparez par vos soins, c’est une tout autre affaire. Cette fois-ci, vous savez ce que vous y mettez.
Pourquoi l’Ail et la courgette?
L’ail ajoute un arôme unique à votre pizza. Il est extrêmement faible en calories. Il est riche en vitamines B6, en vitamine C, en sélénium, en fibres et en manganèse. Il renferme des propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques puissantes. L’ail contribue au soutien au système immunitaire.
La courgette, est riche en acides gras insaturés oméga-3, en magnésium, vitamines b, folate, potassium, cuivre, zinc, et même en protéines. Sa texture et son goût sont doux et font d’elle un excellent substitut au pain.
Vous pouvez ainsi savourer d’authentiques pizzas italiennes sans un seul gramme de blé ou de gras et préparées par vos soins, car d’une simplicité incroyable à préparer.
Afin de préparer ces pizza, il vous faudra
- Sel et poivre au goût
- Deux grandes courgette
- Deux tomates en tranches
- Deux gousses d’ail émincées
- Une cuillère à soupe d’huile d’olive
- 75 g de parmesan bio râpé, mozzarella râpée ou fromage végétalien (sans produits laitiers);
Préparation,
- Commencez par préchauffer un four à 200°C
- Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur.
- Enduisez les courgettes d’huile d’olive et posez la garniture d’ail.
- Ensuite vous y ajouterez les tranches de Tomates, le fromage, le sel et le poivre.
- Vous enfournez la préparation pour une durée de 20 à 30 minutes.
Et en suite la simple odeur de ces délicieuses pizza vous donnera envie de toutes les dévorer. Mais vous vous retiendrez pour les partager avec la famille