Les desserts c’est quand même notre super péché-mignon, on aime leur goût sucré et leur aspect coloré même si ce n’est pas bon pour notre silhouette. En réalité, la prise de poids nous importe peu, ce qui nous embête c’est plutôt de devoir passer des heures en cuisine pour réaliser des recettes compliquées qui parfois peuvent sortir ratées.
Voilà pourquoi nous avons décidé de vous faire une sélection de 3 recettes super simples et réalisables en moins de 15 minutes (et elle sont aussi inratables !), pour que vous puissiez vous régaler et impressionner toute votre famille, votre Jules ou tous vos amis.
1. Le croquant crumble framboise-chocolat
- Ingrédients :
Crumble :
- 60g beurre
- 100g farine
- 70g cassonade
Cake :
- 40g beurre
- 70g sucre
- oeuf x1
- 1 cuillère vanille liquide
- 1 pincée sel
- 1/2 cuillère levure chimique
- 1/2 cuillère bicarbonate de soude
- 75g farine
- 70g crème fraîche
- 200g framboises
- 80g chocolat noir
- Réalisez la partie crumble en pétrissant beurre, farine et cassonade. Réservez au frais.
- Préchauffez le four à 180° puis réalisez le cake en fouettant beurre et sucre. Ajoutez l’oeuf et la vanille liquide et mélangez.
- Placez sel, farine, levure et bicarbonate dans un autre récipient et mélangez avant d’incorporer le mélange à la préparation précédente. Et ajoutez la crème fraîche.
- Versez la préparation dans un moule, puis placez les framboises dessus avant d’enfourner pour 40 minutes.
- Une fois sorti du four, faire fondre le chocolat au micro-ondes et recouvrir le crumble avec des fils de chocolat coulants.
- Découpez et dégustez !
2. Le savoureux Amandier sans gluten
Ingrédients :
- 200g poudre d’amande
- 200g sucre glace
- 100g beurre
- œufs x4
- 1 cuillère d’eau de fleur d’oranger
- Préchauffez le four à 200°
- Mélangez la poudre d’amande et le sucre glace, rajoutez le beurre fondu au mélange.
- Incorporez les oeufs et mélangez encore.
- Terminez par l’ajout de la fleur d’oranger.
- Versez le mélange dans un moule et enfournez pour 30 minutes.
- Dégustez !
3. L’original gâteau arc-en-ciel
Ingrédients :
- 200g beurre
- 200g sucre
- oeufs x6
- 400g farine
- 1 sachet levure chimique
- 25cl lait
- 1 cuillerée vanille en poudre
- 6 colorants alimentaires (violet, bleu, vert, jaune, orange, rouge)
- Chantilly (1 bouteille)
- Fouettez le beurre mou avec le sucre dans un saladier, incorporez les oeufs, la farine, la levure, le lait et la vanille.
- Pesez la pâte obtenue et partager la en 6 parts que vous placerez dans 6 bols différents.
- Colorez chaque pâte avec un colorant.
- Placez les 6 pâtes dans 6 petits cercles à pâtisseries et enfournez les toutes pour 12 minutes à 180°.
- Passez ensuite au montage de gâteau déposez le cercle de pâte violet, tartinez de chantilly, déposer le cercle bleu puis retartinez de chantilly et ainsi de suite jusqu’au cercle rouge que vous pourrez tartinez de chantilly sur le dessus ou pas ce sera selon votre goût.
- Dégustez !
Nous espérons que ces recettes à la fois simples, rapides et surtout délicieuses vous ont plu et que vous les retenterez à la maison ! N’hésitez pas à nous dire ce que vous en pensez une fois que vous les aurez goûté en laissant un commentaire. Laquelle allez-vous tenter immédiatement ?