L’hiver est bien installé et Noël approche. En cette période, rien de mieux qu’une boisson chaude aux bonnes odeurs festives, prête en moins de 5 min.
C’est partit pour 3 recettes rapides, à déguster à l’heure du goûter pour se réchauffer !
N°1. Chocolat chaud à la cannelle
Pour 1 personne:
– 20 cl de lait
– 5 carreaux de chocolat noir
– 2 c à c de cannelle
– 1 c à c de sucre
– une bombe chantilly
1. Mettez les carreaux de chocolat au fond d’une tasse.
2. Versez le lait par-dessus.
3. Ajoutez le sucre et 1 c à c de cannelle.
4. Faites chauffer la tasse au micro-onde 2 min.
5. Remuez la préparation. Il faut que le chocolat soit bien fondu.
6. Ajoutez la chantilly et saupoudrez avec 1 c à c de cannelle.
7. C’est prêt. Dégustez !
N°2. Lait de poule express
Pour 1 personne:
– 20 cl de lait
– 1 c à c de cannelle
– 1 jaune d’œuf
– 25 grammes de sucre
– Facultatif : 1 cl de rhum blanc
1. Versez le lait dans un bol et ajoutez la cannelle.
2. Faites chauffer le lait au micro-onde 2 min.
3. Pendant ce temps, mélangez le jaune d’œuf et le sucre.
4. Ajoutez le lait chaud et le rhum sur le mélange œuf / sucre battu.
5. Battez le mélange pour le rendre plus homogène.
6. Servez dans une tasse et saupoudrez de cannelle.
7. C’est prêt. Dégustez !
N°3. Jus d’orange chaud de Noël
Pour 1 personne:
– 20 cl de jus d’orange
– 1 c à c de cannelle
– 1 c à c de de noix de muscade
– 1 clou de girofle
– 1 c à s de miel
1. Versez le jus d’orange dans une tasse et faite le chauffer au micro-onde 2 min.
2. Ajoutez le clou de girofle, la cannelle, la noix de muscade et le miel au jus chaud.
3. Mélangez le tout.
4. Laissez infuser 1 min 30.
5. C’est prêt. Dégustez !
Bon Appétit !